Pesto agli asparagi di Cantello

Pesto agli asparagi di Cantello
INGREDIENTI:
Crema di asparagi di Cantello
20 g Pinoli
40 g Parmigiano reggiano
Foglie di maggiorana q.b.
PROCEDIMENTO:
Frullare la crema, i pinoli, e il parmigiano con frullatore d’immersione.
Aggiungere foglie fresche di maggiorana (quantità a piacere da 3 a ….).
Condire qualsiasi tipo di pasta e guarnire con pinoli tostati e punte d’asparagi.
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