Amaro Rubino

La storia di Amaro Rubino parte qualche Natale fa quando, per gioco e per piacere, Matteo Rubino inizia a creare liquori da regalare agli amici. Il tempo passa e Matteo perfeziona l’arte di mescolare erbe, disegnare e stampare etichette, scegliere nomi improbabili, riempire bottiglie che si svuotano molto velocemente. Per realizzarlo Matteo ci impiega due anni, due anni creativi di sperimentazioni e costanza quasi ossessiva, durante i quali ha fatto ricerche sulle erbe prealpine, ha scovato e conosciuto piccoli bio coltivatori di erbe locali e ha messo a punto la ricetta. E’ così che è nasce Amaro Rubino, un liquore d’erbe biologico, artigianale, locale. Dalla fantasia unita a un po’ di azzardo rock’n’roll, insieme alla passione per il buon bere, al desiderio di condivisione e al credo verso processi di lavoro più umani e sostenibili.”