La Curcuma in polvere è ottenuta dalla macinazione della radice di Curcuma longa L. nota anche come zafferano delle indie . Per il suo vivace colore giallo, viene impiegata come colorante alimentare naturale, grazie al suo aroma ed ai suoi valori nutrizionali è stato riscoperto come ingrediente per moltissime preparazioni alimentari.
- INGREDIENTI *curcuma (Curcuma longa L.). *biologico
- Origine: NON UE