Il pepe bianco si ricava dalla lavorazione delle bacche mature di una pianta tropicale. Rispetto al più classico pepe nero ha un sapore più delicato con una nota leggermente affumicata che ben si sposa con carni bianche, uova, formaggi e verdure. Il pepe bianco è ottimo per insaporire salse delicate senza coprirne il gusto.
- Origine: Extra UE