Panettone artigianale al Freddozzo di Oleggio

I panettoni artigianali della linea Freddozzo sono lavorati a mano con 30 ore di lievitazione naturale. Le materie prime sono selezionate. Burro fresco e uova da galline allevate a terra si sposano con lamponi al naturale e con una crema di cioccolato bianco aromatizzato al liquore al lampone.

• Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, tuorlo d'uovo fresco di galline allevate a terra 8%, burro fresco 20%, lamponi al naturale 10% ( lampone, zucchero, acqua, aromi, acidificante, acido citrico), Crema al cioccolato bianco 10% (cioccolato bianco 50%, zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, leticina di soia), Freddozzo di Oleggio alcol 5% (infuso di grappa, zucchero e lamponi) lievito madre, miele, sale e aromi naturali.
• Peso netto 500grammi - 800grammi - 1chilo