Noci Pecan Sgusciate Biologiche

Le noci pecan sono il frutto della Carya illonoinensis, una specie appartenente alla famiglia delle Juglandaceae nativa delle zone centro-meridionali degli Stati Uniti d'America oggi coltivata in diverse aree del mondo. La noce pecan è tanto buona quanto nutriente, pensate che ogni 100 grammi di gheriglio il corpo assume 700 Kilocalorie: addirittura più di quel che apporta la normale noce (689 Kcal) e di certo molte più calorie di quante non siano capaci di donare i pinoli (595 Kcal).

• Ingredienti: Noci Pecan Sgusciate Bio
• Origine: Sud Africa
• Ideale nella preparazione di salsa alle noci per condire la pasta, come snack a metà mattina o nella preparazione della famosa Pecan Pie; torta tradizionale del Sud degli Usa è una bontà unica; si tratta di un dolce preparato farcendo di melassa (o sciroppo di mais) e noci pecan un fondo di pasta frolla.