La farina di mais italiano biologico senza glutine è prodotta con macinazione ultra-fine denominata "Fumetto"
E' ideale per la preparazione di prodotti salati e dolci come pane, pizze e sfoglie, pasta fresca, torte, biscotti e creme, in sostituzione della farina di grano tipo 0.
La farina di mais è fonte di fibre e garantita senza glutine.
- Ingredienti: farina di mais