Burro di Cacao Biologico

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l Burro di Cacao è un prodotto alimentare costituito da una miscela di grassi ottenuta dai semi della pianta di cacao (Theobroma cacao), o più correttamente dalle fave di cacao. Questa pianta è originaria del Sud America e di molte altre zone tropicali. La mandorla racchiusa nei semi della Theobroma cacao ha un contenuto di lipidi che si aggira attorno al 50% e il burro viene ottenuto mediante un processo di pressatura ed esposizione ad alte temperature.

  • Ingredienti: Burro di Cacao
  • Origine: agricoltura Extra UE